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生物有機肥

有機肥介紹

有機肥在茶葉中的應用

文字:[大][中][小] 2014-2-7  瀏覽次數:3140

  土壤有機質與茶葉質的關系
  茶葉品質是茶葉中的眾多化合物,特別是能溶于茶湯的物質對人體感官的刺激的綜合效應。茶葉感官品質是由色澤、外形、香氣、滋味四大要素構成,增施生物有機肥能改善茶葉的湯色、香氣、滋味和增加水浸出物。施用生物有機肥能明顯提高茶鮮葉內含物,改善茶葉品質。咖啡堿是茶葉中重要的含氮化合物,是體現茶葉澀味的主要物質,生物有機肥的比例太低,茶葉品質改善效果不明顯;施生物有機肥明顯改善茶葉品質,但有生物機肥的比例應大于50%。
有機肥對茶園土壤生態效應的影響
  目前,由于茶區長期大量施用化肥,不施微量元素肥料,忽視有機肥的施用,造成茶園土壤酸化、板結、鱗甲等養分的利用率不高、土壤生物數量少活性低、病蟲害嚴重,不僅難以供應茶葉生長所需均衡充足的營養,而且施肥成本高、肥料利用率低,造成土壤質量退化環境污染,嚴重限制茶葉生產效益的提高。生物有機肥營養全面、有機質豐富、肥效緩慢而持久、改善土壤物理結構、增加土壤微生物的特點,對茶葉產量品質的提高死任何化肥所不可比擬的。
有機肥對茶樹生物學效應的影響
  茶葉生產的發展伴隨著施肥水平不斷更新和產量的逐步提高。近幾十年來我國茶葉品質和產量大幅度提高,施肥水平的更新起到了巨大的作用。
1有機肥對茶樹地上部分生長的影響
“壯、寬、密、齊、茂”是茶樹優質、高產和高效的樹冠結構。大量實驗證明,施有機肥茶樹樹冠、樹高、葉層厚度和徑粗均明顯好于純施化肥。
2有機肥對茶樹根系生產的影響
吸收根是茶樹根系中最活躍的部分,主要起吸收水分和養分的作用,施有機肥茶樹吸收根的生物量及顯著高于其他施肥結構,說明增施有機肥不僅能增加吸收根數量,而且能誘導吸收根向下生長,吸收更多的養分和水分,特別是土層越深,溫度水分條件越有利,更有利于氨基酸的吸收和合成,提升茶葉品質。

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